MEMBUAT DONAT KENTANG

LAPORAN PEMBUATAN DONAT KENTANG 

Apakah anda tahu kalau disetiap daerah memiliki ragam kuliner nya sendiri. Pasti disetiap daerah-daerah tersebut pasti ada masakan yang terbuat dari kentang. Pada akhirnya kita berinisiatif untuk membuat masakan yang terbuat dari kentang yaitu “ Donat Kentang “. Pada awalnya donat hanya terbuat dari tepung terigu atau tepung – tepung lainnya, tetapi kali ini saya ingin membuat variasi. Variasi yang saya buat adalah Donat kentang. Dengan adanya variasi ini masyarakat atau anak-anak yang mulanya tidak suka dengan kentang tapi sekarang perlahan akan menyukai kentang.

Tujuan kami membuat makanan ini, untuk mengenalkan pada anak-anak makanan yang terbuat dari kentang. Donat kentang merupakan makanan yang sangat bermanfaat dan banyak mengandung karbohidrat dan vitamin atau gizi yang lain. Karena fungsi karbohidrat dan vitamin yang terkandung dalam kentang sangat bagus.

Kami berharap supaya :

1. Supaya makanan yang terbuat dari kentang tidak ditinggalkan

2. Mengenalkan makanan kentang ke anak-anak

3. Membantu peluang pekerjaan

Cara membuat

1) Bersihkan kentang dari kulitnya

2) Rebus kentang hingga matang lalu tiriskan

3) Lalu haluskan

4) Siapkan baskom, pecahlah 4 butir telur campur dengan ¼ kg mentega dan fernipan 1 sdm aduk hingga tercampur rata.

5) Masukkan tepung terigu 1kg, gula ¼ kg dan kentang yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.

6) Bentuklah pola lingkaran lalu tunggu hingga mengembang

7) Jika sudah mengembang siapkan kompor dan tempat penggorengan panaskan minyak

8) Setelah minyak sudah panas gorenglah donat hingga berwarna kecoklatan

9) Jika sudah berwarna kecoklatan angkat lalu tiriskan, tunggu hingga dingin.

10) Kemudian olesi mentega pada permukaan donat, beri hiasan taburi missis secukupnya

11) Donat kentang siap dihidangkan.